Bei der heutigen Tour verbringst du Zeit mit einer afrokaribischen Familie, die ihr Leben lang in dieser Region verbracht hat und diese daher auch wie ihre Westentasche kennt. Das Zusammentreffen findet im Wohnhaus der Familie statt, wo du gemeinsam mit der Gastgeberin (der Familienmutter) kochst. Du wirst weitere Familienmitglieder kennenlernen, man wird dir zeigen, wie man ein typisch karibisches Gericht zubereitet, du lernst über den Alltag der Familie, viele Geschichten, die Einblick in die Kultur geben, werden mit dir geteilt und alte karibische Grossmutter-Kochrezepte verraten.
Von Anfang an wirst du bei der Zubereitung des Gerichts dabei sein, ganz entspannt, unter Freunden und bei freundlichen Gesprächen. Die Gastgeberin hilft dir bei der Zubereitung und zeigt dir, worauf es ankommt. Nach und nach arbeitest du dich durch das Rezept, um anschliessend die karibische Küche in vollen Zügen zu geniessen. Die Köchinnen sprechen Englisch und Spanisch, weshalb du keine lokale Reiseleitung benötigst. Bei einem entspannten Beisammensein geniesst du anschliessend das gemeinsam zubereitete Essen in der Familie. Ganz bestimmt ein unvergessliches und authentisches Erlebnis.
