En Bajos del Toro en Sarchí, Alajuela, existen muchos lugares que visitar y aquí te nombro unos cuantos, pero indudablemente tienes que conocer este lugar por sus riquezas naturales, sus famosas cataratas y la calidez de las personas de esta zona.
El pueblo de Bajos del Toro
El pueblo de Bajos del Toro realmente es muy humilde, la gente de esta zona aún se dedica a la ganadería, agricultura y unos pocos al turismo local. En el centro se puede apreciar una pequeña y modesta iglesia, a su costado resalta la cancha típica de zacate, en la que se juntan los locales para jugar fútbol y al otro lado de la calle que cruza el pueblo, podemos encontrar parte comercial con su taberna y unas pulperías (Abastecedores).
En el centro también encontramos una soda (pequeño restaurante) con las típicas comidas que se consumen en Costa Rica.
Justo en este lugar nos detuvimos para almorzar y probamos la recomendada lengua en salsa de tomate con hongos. Ufff... sumamente deliciosa, tienen que probar esa joya de comida típica de las zonas rurales del país.
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Destinos de interés
Después de comer nos pusimos a conversar con locales para poder identificar los posibles lugares a los que podíamos ir a visitar en la tarde y nos dieron muchas recomendaciones. En serio que Bajos del Toro es un lugar al que uno puede ir muchas veces sin tener que repetir destino. Aquí les dejo una pequeña lista de estos lugares
- Tesoro escondido. Senderos de intensidad media, varias pozas para bañarse y cataratas.
- Catarata Río Agrio. Senderos de intensidad baja a media, pozas de color celeste para bañarse y cataratas.
- Cataratas del Toro. Senderos de intensidad baja, hotel y restaurante con vista a las cataratas.
- Paraíso de Manantiales. Senderos de intensidad alta y muchas cataratas.
- Parque Nacional Juan Castro Blanco.
Hiking y la promesa
Supongo que nos quedamos mucho tiempo conversando con los locales y la tarde se nos estaba pasando. Entonces tomamos la decisión de quedarnos cerca del hotel y nos fuimos a hacer hiking en uno de los senderos de la propiedad de El Silencio Lodge.
Ya era un poco tarde y estaba lloviznando cuando decidimos hacer el sendero, sin embargo no había nada que nos impidiera hacer el trayecto. Las personas que trabajaban en el hotel nos habían dicho que las cataratas a las que uno llegaba por eso senderos eran increíbles y que en el último punto de interés se podría ver la promesa y justamente eso nos llenaba de ilusión.
Poco después de empezar a caminar por los senderos hermosos de las 210 hectáreas de conservación, nos encontramos con el río Gorrión, el cual nos acompañó por una parte del trayecto. Aun recuerdo los pequeños puentes de madera llenos de musgo húmedo, con colores vivos y ese particular olor a tierra mojada.
Justo después de ese punto fue cuando nos encontramos con un puente de hamaca y nuestra primera catarata del recorrido. La catarata Melody, con 2 caídas de agua, tengo que aceptar que es una de mis cataratas favoritas de todo el país, modesta porque no es gigante, pero muy dinámica y atractiva.
Seguidamente caminamos un poco más y nos encontramos la segunda catarata la cual le dio su nombre al hotel, El Silencio. Una catarata lo suficientemente alta para ser una joya del lugar y justo donde acaba su caída, hay una rocas que sobresalen de la pared y esto provoca que se detenga el impacto directo contra el agua en el río, provocando que sea una catarata increíblemente silenciosa y misteriosa.
Continuamos caminando por los senderos pero ya nos había alcanzado la lluvia y tomamos la decisión de regresar hasta un cruce y aventurarnos por otro camino, que nos llevaba hasta la tan esperada promesa de la cual que todos nos habían hablado.
Una gigante y majestuosa catarata de muchos metros de altura, pero lo más imponente de esta catarata es que cuando llegas lo primero que ves es el chorro de agua cayendo de lo más alto del cielo, la gente que trabaja en el hotel nos contaba que ese lugar era mágico y que cada promesa hecha ahí se cumplía.
Tarde de chocolate
Al ratito de haber llegado a esta última catarata nos comenzó a llover de manera muy fuerte, lo cual nos obligó a volver lo antes posible a nuestra suite.
Llegamos destilando agua, a pesar que íbamos preparados para la lluvia. Y tuvimos que cambiarnos inmediatamente, para evitar un resfriado y con el frío que estaba haciendo lo que se nos antojo fue tomarnos una bebida caliente y recordamos que en la bienvenida que nos dio el encargado nos dijo que en las tardes podíamos solicitar totalmente gratis un delicioso chocolate caliente y que nos lo llevaran hasta la habitación. Y justamente fue lo que pedimos. Ese chocolate caliente después de la empapada que nos pegamos en los senderos, fue toda recompensa y un detalle más de este increíble hotel de montaña.
La cena y el anillo
Cae la noche y el aguacero aún no cesa...
Meses antes del viaje, yo me había propuesto dar un paso más allá en la relación con mi pareja, de hecho la intención del viaje estaba muy relacionada con este momento tan especial.
Con unos días de antelación hablé con el encargado del hotel y le conté de mi plan, le pregunté discretamente si me podía ayudar a planear algo bonito y único para esta ocasión, él accedió y me dio unas cuantas ideas creativas de las cuales podíamos echar andar; y entre ellas estaba una cena romántica a la orilla del río, y me dije a mi mismo: “Wow una cena a la luz de las velas, a la orilla de un río, pues… Eso no puede fallar”. Pero no contábamos con la tormenta tropical con la que nos topamos esa noche.
Pueden imaginarse o ponerse en mis pies por un momento.
Me encontraba un poco cansado del hiking, tratando de recordar la parábola de una historia de amor para poder sacar el anillo de mi bolsillo y proponerle matrimonio a mi pareja, con un montón de sentimientos buenos encontrados, tratando de imaginarme cómo iba a ser una cena a la orilla del río, cuando tenía 3 horas de llover a cántaros, sin cesar y disimular con mi pareja, que todo estaba en orden y que no había ningún secreto o plan bajo la manga.
Pues lo único que me consolaba y me daba paz en ese momento era la confianza de que las mismas personas del hotel estaban enteradas y a la orden de este gran acontecimiento en mi vida.
Finalmente mi pareja y yo nos fuimos al restaurante del hotel para cenar y el encargado de turno nos dirigió muy amablemente a un rincón dentro del hotel que fue preparado de manera exclusiva para nosotros, frente a una chimenea encendida, muy cálida y acogedora, nos pusieron un chef que nos estaba preparando la cena frente a nosotros, nos dieron una sopita caliente de tomate y una deliciosa ensalada de entrada, posteriormente y como lo habíamos preparado, el chef se retiró antes de plato fuerte y yo me dispuse a contarle una historia de amor a mi pareja, sacar el anillo de compromiso y proponerle que fuera mi esposa.
Ella accedió y a partir de ese pequeñísimo instante, todo el esfuerzo del personal del Silencio lodge, valió más que la pena.
Nos sirvieron el plato fuerte, el encargado de turno nos felicito muy enérgicamente y nos retiramos a la habitación, para descansar.
Noche de tormenta y desayuno en la suite
Al llegar a la habitación el personal del hotel nos habían puesto compresas de agua caliente para calentar los cobijas y de esta manera descansar de manera más cálida y cómoda.
Lamentablemente durante toda la noche nos llovió y tuvimos que suspender las actividades de canopy y rappel que habíamos elegido para hacer en la mañana.
Pero nuestra frustración se arregló gracias a un rico desayuno que nos llevaron hasta la puerta de la habitación.
Bajos del Toro es un lugar único en el mundo al cual puedes visitar en muchas ocasiones y siempre vas a encontrar el factor sorpresa, más cuando visitas este lugar y te hospedas en un hotel como lo es El Silencio Lodge, acogedor, sofisticado y natural. ¿Quieres conocer un poco más de la zona y sobre este maravilloso hotel EL Silencio Lodge? ¡
