El café es un producto importante en Costa Rica y tiene una larga historia, ya que el café fue el primer bien de exportación y ayudó inmensamente a la economía.
En este blog, te contaré más sobre el café y en qué lugares podrás obtener la mejor y más auténtica experiencia.
A finales de 1700, los ticos descubrieron que el clima y las condiciones del suelo eran perfectas para el cultivo del café. En 1832 Costa Rica comenzó a exportar su café; el primer barco fue enviado a Chile. Desde ahí se empacó de nuevo y se envío a Inglaterra. Al mismo tiempo, las famosas carretas de bueyes se utilizaron para llevar el café al puerto de Puntarenas en la costa del Pacífico.
Estas famosas carretas de buey son hechos a mano y pintadas de colores. Actualmente puedes verlas con todo su esplendor en un lugar llamado Sarchí en Alajuela, donde fueron construidas originalmente.
Aproximadamente 10 años más tarde, el primer barco fue finalmente enviado directamente desde Costa Rica hacia Inglaterra, quien luego comenzó a invertir en la producción de café de Costa Rica.
Hasta la II Guerra Mundial, Inglaterra fue el cliente más importante de Costa Rica, lo que ayudó a que los ticos pudieran dejar las condiciones de pobreza en las que vivían, así como la construcción de calles, alumbrado público y el famoso Teatro Nacional, una joya arquitectónica ubicada en la capital de San José.
Dado que la producción de café ayudó tanto a la economía de los países, el grano de café es hoy en día todavía conocido como el "Grano de Oro" y sigue siendo un importante producto de exportación del país.
El café costarricense es conocido en todo el mundo por su buena calidad y sabor, lo que lo convierte también en una atracción turística muy importante del país. El café se cultiva principalmente en el Valle Central cerca de los volcanes debido a que la tierra cerca de ellos es más fértil. Curiosamente dependiendo de la región donde se cultiva, tiene un sabor diferente.
A continuación te detallo los principales lugares donde podrás encontrarlo:
Monteverde es un destino turístico muy visitado ubicado en el norte de Costa Rica y es conocido por su maravilloso bosque nuboso.
La Reserva de Santa Elena y otros parques son populares para la realización de senderismo y tirolina, pero también para la observación de muchas aves hermosas, por ejemplo, el Quetzal.
Monteverde también es conocido por la producción de café. El café aquí tiene una acidez ligera y es un poco amargo. En la década de 1990 los agricultores de Monteverde ganaron algunos de los precios más altos pagados por sus granos de café en el mundo.
En Monteverde, visitamos a un agricultor local, que nos explicó cómo se desarrolló el cultivo del café y cómo su familia participó en el desarrollo de los instrumentos para secar el café. En su finca, también cultiva otras frutas como caña de azúcar, plátanos y otros árboles frutales, que nos mostró y explicó el cultivo de cada uno. Es una experiencia muy interesante y auténtica, que te recomiendo encarecidamente que hagas cuando estés en esta zona!
Otro lugar importante para el cultivo del café en Costa Rica es Alajuela, en las faldas del volcán Poás.
El volcán tiene uno de los cráteres más grandes del mundo, pero debido a su alta actividad que inició desde abril de 2017, las residencias locales tuvieron que ser evacuadas temporalmente y el Parque Nacional Poás fue cerrado para los visitantes.
En septiembre de 2018 el Parque reabrió, sin embargo, es obligatorio realizar una reserva previa y la cantidad de visitantes a la vez es limitada. De todos modos, los alrededores del volcán son muy hermosos.
Gracias al volcán, el clima y el suelo contienen las condiciones perfectas para el cultivo del café y otras plantas, lo que hace que la naturaleza sea muy exuberante y verde.
Aquí se puede visitar una finca de café y aprender sobre técnicas antiguas para producirlo, así como el proceso de cultivo, cosecha y tostado.
Por supuesto, puedes reservar sólo el tour del café, pero te recomiendo que combines este Tour junto con los Jardines de La Paz Waterfall Gardens, que está cerca de la finca de café.
En La Paz Waterfall Gardens podrás apreciar 5 grandes cascadas que corren por la montaña en sucesión, en medio de la impresionante selva tropical.También hay un santuario de animales y un restaurante donde se puede probar la comida típica costarricense. Este lugar es uno de mis favoritos por eso, escribí un blog con toda la información sobre este lugar, que puedes leer aquí.
Este fue el primer tour de café en el que he participado y fue muy interesante e informativo. Hice el Tour junto con la visita a La Paz Waterfall Gardens y realmente fue un día inolvidable, no te lo puedes perder!
Turrialba es una pequeña ciudad de la provincia de Cartago, en el hermoso Valle Central. No muy lejos de la capital San José, se puede admirar la hermosa naturaleza de Turrialba y su volcán activo que lleva el mismo nombre y el cual tiene acceso directo a su cráter. Turrialba es también un punto importante para la practica del rafting en aguas bravas, por ejemplo en el Río Pacuare y famoso por su producción de queso.
La pequeña ciudad también es hogar de la plantación de café más grande de Costa Rica, con una expansión total de 924 hectáreas. La producción de café es una parte importante del pueblo, ya que muchas personas trabajan allí. Por esta razón, también se llama el "Pueblo del Café". El sabor del café aquí tiene una acidez ligera y un suave aroma.
Cuando realizamos el tour de café aquí, nos condujeron a travez de una plantación de café a un mirador, donde obtuvimos una vista increíble sobre los enormes campos de café. Más tarde, aprendimos todo sobre la producción, diferentes tipos de café, el secado y envasado del producto.
Los agricultores son personas sumamente amables. Nos mostraron diferentes sabores, texturas y colores y por supuesto, la muy esperada degustación del café. Mmm.... ¡en realidad me supo delicioso!
Esta finca cafetalera está rodeada de montañas, en medio de la naturaleza verde que es también el hogar de muchas aves. Se ubica cerca del Cerro de la Muerte en la cordillera de Talamanca en el sur de Costa Rica.
Aquí, el café se cultiva desde 1960 y el tour del café es muy informativo. Nos hablaron de la calidad del café y cómo el clima influye en la producción.
Lo que me más me gustó fue saber que el café se cultiva con procesos 100% respetuosos con el medio ambiente. Más tarde, aprendimos sobre la diferencia entre los colores y lo más importante cuando se trata del embalaje.
Curiosamente en este lugar el café tenía un sabor a caramelo, así que sabía delicioso. Este tour fue uno de mis favoritos también porque te dan mucha más información, mientras que otros están más especializados en el proceso de cultivo y tostado.
Hicimos este tour como una excursión de un día desde San José. Para llegar a él, debes pasar por el Parque Nacional Braulio Carillo hacia Sarapiquí. Lo mejor es que el tour de café fue sólo una parte de toda una aventura e historia. Este tour de café se ubica en dos provincias, Alajuela y cerca de Heredia.
Acá aprendimos sobre la historia, el cultivo y el procesamiento del café. Fue un poco más corto que los otros tours, pero igual de informativo e interesante. Luego visitamos una finca en Puerto Viejo de Sarapiquí, donde un tico cultiva principalmente piña pero también otros productos como la caña de azúcar.¡Pero hablemos de la piña!
¿Alguna vez has probado una piña madura en tu país de origen? Si las piñas son exportadas a Europa, pueden estar más verdes y no tan dulces. Pero si las comes directamente aquí en Costa Rica, ¡saben deliciosas!
Después, visitamos una granja de cacao. Al igual que el café, el cacao tiene una historia importante. Hace años, los granos de cacao se utilizaban como pago y eran también una parte importante de los rituales de los pueblos indígenas.
El grupo indígena Bribrí en Talamanca todavía usa cacao en sus rituales. Como sabes, el cacao es un producto importante en el mundo, ya que se utiliza para hacer deliciosas bebidas y producir el chocolate.
Cuando volvimos a San José, estábamos cansados pero felices. Nos acordamos de todas las cosas deliciosas que probamos ese día. Así que si quieres experimentar más que un tour de café en un día y estás buscando una excursión de un día desde la capital, este tour es perfecto para ti!
Estoy segura que disfrutarás de estos tours de café, sin importar cuál escoger! Estos tours son para todas las edades y no importa si te gusta tomar café o no, todos son muy informativos e interesantes.
Si te gustaría hacer uno de estos tours, puedes reservarlos directamente aquí o contactarnos en
¡El viaje fue maravilloso! Su ayuda fue inestimable y ¡sin sus elecciones no habría sido tan bueno! ¡Estoy muy muy satisfecho y muy contento con las elecciones que hicieron!
¡Muchas gracias por todo!
Hola querida Aline, muchas gracias por la estupenda recopilación y organización del viaje. Pudimos pasar unos días llenos de acontecimientos, interesantes y maravillosos en Costa Rica y los guardaremos en un buen recuerdo. Gracias también al equipo de ARA Tours, que estuvo disponible 24 horas al día, 7 días a la semana, para cualquier problema o pregunta, que se resolvió y respondió de forma rápida y fiable. También hay que destacar la puntualidad de los traslados ofrecidos. En resumen, fueron unas vacaciones maravillosas.
Saludos cordiales
Hola querida Aline,
Nun sind wir nach einer ganz tollen Reise wieder am Flughfaen San Jose angekommen. Es hat alles super geklappt und die Tour war einfach perfekt geplant und organisiert. Vielen vielen Dank. Nos llevaremos muchos recuerdos positivos.
Saludos cordiales
El viaje a Costa Rica junto con mi familia ya pasó, ¡¡¡fue maravilloso!!! Todo salió bien de la A a la Z, lo pasamos de maravilla, sin incidentes y con experiencias maravillosas.
Todos hemos disfrutado mucho, la naturaleza es enorme, pero también la gente de buen corazón, la limpieza, la comida, ¡estamos emocionados!
¡¡¡En este punto me gustaría agradecerles mucho su apoyo en la preparación, por todas las reservas, aclaraciones y consultas!!!
Visitamos la cascada en La Fortuna y tuvimos una gran vista del Arenal. En Monteverde hicimos un tour de Puentes Colgantes y Zipline y en Nosara un curso de surf. En Finca Rosa Bianca hicimos el tour de café, todo fue genial, divertido e interesante 😊. En general, vimos muchos animales, siempre comimos bien, disfrutamos de las playas.... incluso en tiempo de lluvia 😊. A menudo incluso nos alegramos de que estuviera nublado, de lo contrario habría hecho muuucho calor para nosotros.
¡¡¡¡Así que muchas gracias de nuevo por todo!!!!
Muchas gracias por el inmenso apoyo (antes, durante y después del viaje) y el manejo profesional de nuestras solicitudes. Gracias a su coordinación, hemos pasado unas vacaciones inolvidables y sin contratiempos en Costa Rica. Nuestros hoteles favoritos: el Hotel Plaza Yara y el Poas Volcano Lodge, ¡un sueño!
Todo lo mejor
Christina
Si! Me alegro de que volvamos a estar en marcha. Gracias de nuevo por ayudarnos con todos estos cambios. Me alegro de que hayamos elegido a ARA: ¡son increíbles!
¡Gracias por toda su ayuda! ¡Hicieron que fuera una visita muy memorable!
Hola Eli y equipo de ARA,
Hemos hablado con los clientes y están súper entusiasmados con su viaje de ida y vuelta a Costa Rica. Todo estuvo bien organizado, buenos hoteles, buena mezcla de actividades y playa y tienen grandes elogios para ustedes.
¡Muchas gracias por todo el buen trabajo! Los clientes lo aprecian mucho.
Almorzaron en el Ara Ambigua Lodge, y les encantó este lugar. El personal es muy amable y la comida muy buena.
¿Trabajas con este alojamiento? Si es así, nos encantaría escuchar 😊
Una vez más, ¡nos quitamos el sombrero por este increíble viaje!
Saludos cordiales
Estimada Priska
Felizmente te escribo algunas palabras en inglés, para que puedas reenviarlas fácilmente también a Ara Tours, por favor.
Gracias a todos, ¡pasamos un tiempo mágico en Costa Rica! La organización y logística de Baumeler y Ara Tours fueron perfectas, todo funcionó incluso mejor de lo que esperábamos.
Los tours fueron brillantes, ¡disfrutamos mucho de todo!
Todo el alojamiento fue absolutamente maravilloso... el entorno, la calidad, la comida, con un personal amable y feliz en todas partes.
Fue una forma maravillosa de experimentar este hermoso país de la forma en que lo hicimos, en un tour privado con guía y conductores personales. Vimos y aprendimos muchísimas cosas; habría sido imposible hacerlo por nuestra cuenta.
Especialmente elogiamos a nuestro brillante guía Fernando Pérez, nos beneficiamos mucho de sus amplios conocimientos y de su profundo amor por su país, que nos transmitió de forma encantadora y alentadora. Incluso nos hicimos amigos y nos encontraremos en Suiza en septiembre. También nuestro conductor Carlos Sandi fue genial, no sólo como conductor, sino también como compañero, observador de animales y fotógrafo. ¡Gracias!
Así que .... ahora sólo disfrutamos de nuestro último día...
Saludos soleados, pura vida
Hola a todos,
Desgraciadamente, nuestro maravilloso viaje ya ha terminado y la vida cotidiana nos ha alcanzado de nuevo. Nos gustaría daros las gracias por todo. El viaje fue planeado exactamente de acuerdo a nuestros deseos y hemos visto tantos lugares hermosos.
¡Gracias Stefanie!
Nos hemos sentido completamente cómodos y muy cuidados por ti. A través de WhatsApp obtuvimos respuestas inmediatas a nuestras preguntas, con el coche todo funcionó muy bien. En todos los lugares nos trataron con mucha calidez y amabilidad. Fue tan indescriptiblemente hermoso, que soñaremos con las hermosas experiencias durante mucho tiempo. En cualquier caso, os recomendaremos calurosamente y esperamos una próxima vez. Gracias, gracias, gracias.
Saludos cordiales.
Hemos llegado sanos y salvos a Suiza y ya hemos vuelto al trabajo.
Fue un viaje maravilloso el que nos reuniste.
Su excelente servicio, así como el servicio de asistencia las 24 horas de ARA Tours, realmente fue extraordinario.
Ya os he recomendado varias veces y volvería a reservar con vosotros una y otra vez. Muchas gracias y mantenme informado si hay alguna oferta interesante.
Los mejores deseos.
Hola Pedro, se acaba nuestro tiempo en CR y queríamos decirte "mil gracias por organizar una semana fenomenal". Todo ha sido bien organizado y hemos visto muchas bellezas de la naturaleza. ¡Gracias!
Gracias Jenny por la respuesta clara. Haremos una cita a través del enlace que nos diste. Hoy visitamos el Parque Nacional Cabo Blanco. Qué parque tan increíble, tan tranquilo para los turistas, tan lleno de animales, realmente encantador y por lo tanto, junto con Monte Verde, Cahuita y Corcovado, el parque de hoy, Cabo Blanco, ocupa un lugar destacado en nuestro ranking de los parques más hermosos de CR. Estos parques nos dan razón, junto con el Pura Vida en CR, para volver pronto. Nos mantendremos en contacto. Muchas gracias por su amable ayuda, saludos encantadores de Yvonne y míos para usted y sus colegas.
Buenos días Jennifer
Como ya le hemos dicho a Simone, la estancia en Lapa Rios fue extremadamente enriquecedora, gracias a la gira bien planificad, y al entorno virgen, vimos muchos animales. Contrariamente a los planes antes de la estancia, no queremos visitar más animales en cautividad al final. Veremos más animales durante las pocas horas que nos quedan antes de irnos.
Le agradecemos mucho a usted y a su equipo por los excelentes consejos y el apoyo permanente. Sólo podemos recomendar Ara Tours.
Saludos cordiales.
Un gran agradecimiento, ¡nos han salvado las vacaciones!
¿Por dónde empiezo/empezamos? Ya desde Alemania la comunicación funcionó muy bien. Debo mencionar la gran ayuda de ustedes, especialmente a través de Aline. Esto fue fantástico desde el primer mensaje de WhatsApp hasta el último. Ya conocíamos Costa Rica, así que sabíamos lo que queríamos y lo que no. Sin embargo, ARA Tours fue un contacto importante para nosotros. Especialmente porque nuestro actual proveedor de viajes había cancelado nuestro viaje 36 horas antes de la salida, por eso estamos muy agradecidos con Aline porque inmediatamente organizó todo para nosotros. Desde el hotel en la hermosa Punta Leona, en las excursiones en los parques nacionales, incluso el servicio de transporte con el gran conductor Guillerno Ortega debe ser mencionado también. Te estamos muy agradecidos, querida Aline, pero también a todo el equipo de ARA Tours. También han hecho que nuestro viaje de 3 semanas a Costa Rica fuera inolvidable. Estaremos encantados de volver y, por supuesto, reservaremos de nuevo a través de ARA Tours.
Gracias, todo ha salido muy bien.
¡Super organización y en todo momento tuvimos su ayuda y apoyo de usted, la información siempre fue rápida!
Nos ha gustado mucho. La conclusión en Quepos fue la "cereza en el pastel". Nos gustó mucho la playa del Parque Nacional Manuel Antonio. Nos hubiera gustado quedarnos más tiempo, pero nos llevamos a casa muchas impresiones hermosas e inolvidables. ¡PURA VIDA!
¡Muchas gracias a ti Aline! Los recomendaremos con gusto a otros
- La ruta estaba super planificada, primero para llegando a la playa y luego hacia Monteverde, con excursiones por el interior, ect y al final otra ves a la playa, perfecto!
- ¡¡¡El - ¡El apoyo de Ara Tours fue Muy bueno!!! A través de la accesibilidad del WhatsApp el servicio fue genial, respuestas muy rápidas / muy flexibles, buenas sugerencias etc.! ¡También con el médico de Ara Tours, nos ayudó con las traducciones por teléfono - eso fue muy bueno!
- El día de la estancia en la casa de huéspedes fue absolutamente el punto culminante- muy auténtico- por lo que llegué a conocer a los lugareños REALMENTE, la familia era super amable y muy abiertos y han hablado de todo. No se percibe en absoluto una zona turística., también se nos permitió mirar la casa allí y la señora Neumann encontró también una gran experiencia para sus hijos
Hola
Queríamos agradecerte personalmente este viaje tan bonito que nos has organizado y el seguimiento que has hecho durante toda la estancia. ¡Un gran agradecimiento también a Jennifer d'Ara tours! Gracias de nuevo y que tengan una buena semana
Tus actualizaciones (casi) diarias desde Costa Rica sobre Covid y temas relacionados fueron muy apreciadas. ¡Eso fue un punto culminante en comparación con otros agentes entrantes en todo el mundo! Le agradecemos su esfuerzo y le deseamos que lleve bien el tiempo que viene y que se mantenga sano.
Nuestra gran felicitación por mantenernos informados cada día sobre los acontecimientos. Le deseamos todo lo mejor y que se mantenga a sí mismo y a su familia con buena salud y ánimo durante este periodo sin precedentes.
¡Eres realmente super! Es impresionante cómo gestionas la crisis con tu súper flujo de información y la gran inversión. Me quito el sombrero.
Hola, estuvimos desde el 27.11. en un viaje de ida y vuelta en Costa Rica, que fue reservado a través de BigXtra y organizado por ellos. Nos gustaría darles las gracias. ¡El viaje de ida y vuelta fue simplemente impresionante! El apoyo de Carlos fue simplemente genial. Ya hemos hecho muchos viajes, pero este se ha convertido en una experiencia inolvidable gracias a Carlos. Carlos habla muy bien alemán y fue capaz de introducirnos con sensibilidad en Costa Rica, la incomparable naturaleza y los grandes y amables habitantes. Pura Vida se convirtió para nosotros en un término para la actitud hacia la vida en Costa Rica. Por favor, saluda a Carlos de nuestra parte y una vez más un enorme agradecimiento a él en nombre de todo el grupo de los 8. Le deseamos lo mejor para su futuro.
Acabamos de hacer un viaje de 4 semanas en Costa Rica organizado por ARA Tours y nos ha gustado mucho. También tuvimos un guía - su nombre es Enrique. Su alemán es muy bueno y sabe mucho sobre Costa Rica y nos mostró muchos animales. Lo pasamos muy bien con él - ¡muchas gracias Enrique!
tour perfecto, perfecto guía turístico pablo, todo muy bien organizado 👍👍👍👍🇨🇷🇨🇨🇷 quedaron encantados
¡Muchas gracias y grandes elogios a nuestro guía turístico Mauricio y a nuestro conductor de autobús Adrián! Nos sentimos muy cómodos durante las 2 semanas en Costa Rica. Fueron muy admirables sobre todo los amplios conocimientos de Mauricio y las súper habilidades de conducción de Adrián. Gracias a los ojos de águila de ambos, tuvimos la oportunidad de observar una gran variedad de animales en Costa Rica. Gracias por todo.
Sólo puedo recomendar ARA Tours. Gracias de nuevo a Nicole por la gran preparación de la gira y el apoyo. También nuestro guía turístico Peter Käser era simplemente increíble (enciclopedia andante) en todas las preguntas sobre la flora y la fauna, así como sobre la historia de CR siempre tenía una respuesta. Nuestro conductor Julio ha llevado a mi padre de la mano por lo que le estoy muy agradecido También para los usuarios de sillas de ruedas CR siempre vale la pena un viaje (por supuesto con ARA Tours) Mil gracias a todo el equipo
Nos gustaría agradecerles una vez más la organización de nuestro viaje [...] por el hermoso país de Costa Rica. Nuestro especial agradecimiento a nuestro guía turístico Enrique, que con sus amplios conocimientos de la flora y la fauna de su país nos acercó mucho a él y nos hizo querer venir incluso una segunda vez. Estuvimos muy contentos y felices de viajar con él, ya que también se implicó mucho en nuestros problemas locales, además de su competente función de guía turístico.
Gracias de todo corazón por su sensacional esfuerzo. No conozco un guía turístico tan competente como con usted realmente de ningún otro lugar... y ya hemos viajado mucho.... 🙏🏻🍀
Quería daros las gracias de nuevo por el estupendo viaje a Costa Rica. Estamos muy contentos y volvimos a casa con muy buenas impresiones. Un elogio para la súper organización. Todo funcionó a la perfección (excepto la entrega del coche de alquiler, que fue de fuerza mayor...). ¡Así que gracias de nuevo y ya os he recomendado a mis amigos:-)!
Usted y su equipo han organizado un gran viaje y unos días maravillosos en su hermoso país, ¡y se lo agradezco mucho!
Muchas gracias por su correo electrónico y sus entradas. Apreciamos mucho la rapidez y eficacia con la que atendieron nuestras peticiones cada vez.
Hola Christine Muchas gracias por esta información. El apoyo es super👍 muchas gracias Gruss
Por lo demás, el viaje previsto fue todo un éxito. Todo funcionó muy bien y las visitas organizadas por ustedes. Las visitas fueron todas muy interesantes y nos dieron una gran visión de los respectivos temas. El hecho de que los ticos son muy amables y serviciales en todo momento se confirmó plenamente.
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